健達真空干燥器設計用于在真空條件下從蜂蜜中強力和溫和地去除多余的水分。
  
  蜂蜜中的水分含量過高（超過18-20％），由于其早期收集或質量差，導致長期儲存以及分離和發(fā)酵的困難。
  
  蜂蜜的發(fā)酵是由于幾個因素造成的，例如高水分含量，不利的儲存溫度，酵母細胞的高含量以及灰分和氮含量。然而，蜂蜜中的水含量是發(fā)酵的決定性因素，如果水分含量低于17％，無論酵母細胞的數(shù)量如何，都不可能進行發(fā)酵;相反，發(fā)酵的風險總是存在于水分含量超過20％。
  
  生產力提高
  
  在自然條件下，蜜蜂花費大量時間和精力在蜂巢中^終干燥蜂蜜。將蜂蜜從框架中取出后^終干燥的可能性顯著提高了每季蜂蜜的產量。
  
  考慮到這種精致產品的所有特性，真空干燥機可以在不加熱或低加熱溫度下有效去除水分，不會導致羥甲基糠醇含量增加和營養(yǎng)物質浪費。在真空干燥機中干燥的蜂蜜可用于制藥工業(yè)。
  
  效率
  
  通過真空和使用^大熱交換面積（包括工作室的內壁和攪拌盤的整個表面）有效地從蜂蜜中除去水分。由于熱交換表面，與傳統(tǒng)的真空干燥設備相比，我們顯著降低了水分蒸發(fā)的能量消耗。
  
  附加功能
  
  除蜂蜜干燥外，該模型還可用于生產轉化糖和人造蜂蜜。這意味著即使天然蜂蜜加工季節(jié)結束，您也可以全年使用該設備。
  
  人造蜂蜜是糖果行業(yè)中營養(yǎng)豐富且非常受歡迎的產品，并且通常在冬季用于喂養(yǎng)蜜蜂。
  
  設計
  
  真空蜂蜜干燥器由水平真空室組成，由AISI304不銹鋼（或根據(jù)要求提供AISI316）制成，在工業(yè)控制器的基礎上提供帶刮刀，真空系統(tǒng)，冷凝器和控制系統(tǒng)的特殊形狀的盤式攪拌器。通過高性能創(chuàng)新型旋風分離器排出冷凝水。
  
  蜂蜜真空干燥機配有一體式折射儀，可控制蒸發(fā)過程中的水分含量。
  
  干燥機可配備額外的蜂蜜再循環(huán)和過濾系統(tǒng)。過濾系統(tǒng)中的過濾器是可互換的，由不銹鋼制成，可以從巨大的污染物中進行基本清潔，并通過超濾去除花粉粒。
  
  基本型號包括容積為500,1000,2000,3000,4000,5000和10000升的腔室。可根據(jù)要求提供各種尺寸的定制真空干燥機。
  
  真空室的容量是總體積的50％。
  
  優(yōu)點
  
  在低能耗和短時間內具有高蒸發(fā)效率
  
  噪音低，沒有有害排放
  
  它可以顯著提高每季的蜂蜜產量，從而直接從蜂房中烘干未成熟的蜂蜜，從而獲得高品質的蜂蜜和精致的結構。
  
  顯著提高未成熟蜂蜜的質量，延長其保質期。加工后的蜂蜜不會分離，也不會發(fā)酵。
  
  在干燥過程中也可以過濾蜂蜜。
  
  蜂蜜干燥機結構堅固，易于操作和維護，易于清潔，每天工作24小時。
  
  干燥器可裝載液體或部分熔融的蜂蜜
  
  干燥機采用優(yōu)質材料和部件制成
  
  溫和去除水分，不加熱或加熱^少，同時保留蜂蜜的所有有益特性;